NỒI NIÊU ĐẤT NUNG

Hình ảnh những chiếc nồi niêu đất nung xuất hiện rất nhiều trong các nhà hàng – quán ăn Nam bộ theo phong cách xưa. Những chiếc nồi đất mang đến một nét đẹp truyền thống khó phai trong lòng người dân Việt Nam. Không chỉ vật mà sản phẩm còn có nhiều công dụng khác, bạn có thể khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Nồi niêu đất nung là gì?

Nồi niêu đất nung là một loại nồi được làm từ đất sét và sau đó nung trong lò nhiệt đới để chất liệu trở nên cứng và bền. Nồi niêu đất nung đã tồn tại từ hàng ngàn năm trước và được sử dụng rộng rãi trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Quy trình sản xuất

Quá trình làm nồi niêu đất nung bắt đầu bằng việc lấy đất sét tự nhiên hoặc đất sét đã được tinh chế và trộn với nước để tạo thành một hỗn hợp đặc và dẻo. Sau đó, chất liệu này được định hình thành dạng nồi thông qua các công đoạn như trổ, ép hoặc đùn. Kỹ thuật và quy trình sản xuất có thể khác nhau trong các vùng đất khác nhau.

Sau khi nồi đã được hình thành, chúng được đặt trong lò nung để trải qua quá trình nung. Lò nung thường được làm từ gạch hoặc đá, và nhiệt độ nung có thể đạt hàng trăm độ Celsius. Quá trình nung nhằm loại bỏ nước còn sót lại trong chất liệu và kích thước của nồi sẽ thu nhỏ lại sau quá trình này. Đồng thời, nhiệt độ cao trong quá trình nung cũng giúp chất liệu trở nên cứng và bền hơn, tạo ra một nồi niêu sẽ chịu được nhiệt độ cao khi nấu ăn.

Ưu điểm sản phẩm

Nồi niêu đất nung có nhiều ưu điểm, bao gồm khả năng chịu nhiệt tốt, phân bố nhiệt đều, giữ nhiệt lâu, và có thể sử dụng trong nhiều loại bếp khác nhau, bao gồm cả bếp điện, bếp ga và lò nướng. Ngoài ra, chất liệu đất tự nhiên cũng có thể giúp cải thiện hương vị và chất lượng của các món ăn.

Công dụng của nồi niêu đất nung

Nồi niêu đất nung có nhiều công dụng trong việc nấu nướng và chế biến thực phẩm. Dưới đây là một số công dụng phổ biến của nồi niêu đất nung:

Nấu ăn truyền thống

Nồi niêu đất nung được sử dụng từ lâu đời trong nhiều nền văn hóa để nấu nướng các món ăn truyền thống. Chất liệu đất tự nhiên giúp phân phối nhiệt đều và giữ nhiệt lâu, giúp thực phẩm chín đều và giữ được hương vị tự nhiên.

Hầm, ninh và nấu canh

Nhờ khả năng giữ nhiệt tốt, nồi niêu đất nung thích hợp để hầm, ninh và nấu các loại canh. Chất liệu đất giúp giữ nguyên hương vị của các nguyên liệu và tạo ra các món ăn đậm đà và ngon miệng.

Nấu món súp và gói hấp

Nồi niêu đất nung có thể được sử dụng để nấu các loại súp và cũng có thể sử dụng như một hình thức gói hấp. Khi nấu món súp, nồi niêu giữ được hương vị tốt hơn so với các nồi khác và tạo ra một hương thơm đặc trưng.

Nấu món kho và xào

Nồi niêu đất nung cũng thích hợp để nấu món kho và xào. Chất liệu đất giúp phân phối nhiệt đều, giữ nhiệt lâu và hấp thụ mỡ tốt hơn, tạo ra các món ăn mềm mịn và ngon hơn.

Trình bày và phục vụ

Nồi niêu đất nung còn được sử dụng để trình bày và phục vụ các món ăn. Với vẻ ngoài tự nhiên và đẹp mắt, nồi niêu đất nung làm tăng sự hấp dẫn và sang trọng của bữa ăn.

Ngoài ra, nồi niêu đất nung còn có thể có các công dụng trang trí hoặc dùng làm vật phẩm nghệ thuật trong không gian nội thất.

INO Garden – xưởng sản xuất và cung cấp nồi đất cho nhà hàng – quán ăn

INO Garden là một đơn vị chuyên cung cấp nồi niêu đất nung chất lượng cao cho nhà hàng và quán ăn. Chúng tôi đặt mục tiêu cung cấp những sản phẩm chất lượng, độ bền cao và thiết kế đẹp mắt để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong ngành ẩm thực.

Với kinh nghiệm và sự am hiểu về ngành nồi niêu, chúng tôi tạo ra những sản phẩm độc đáo và đa dạng về kích thước và kiểu dáng. Mỗi nồi niêu đều được làm từ đất nung chất lượng, qua quá trình chế tạo tỉ mỉ và nung ở nhiệt độ cao, giúp tạo ra sản phẩm vững chắc và kháng nhiệt.

INO Garden cam kết mang đến những sản phẩm nồi niêu đất nung chất lượng cao, với khả năng truyền nhiệt đồng đều và giữ nhiệt tốt, giúp thức ăn được nấu chín đều và thơm ngon hơn. Bên cạnh đó, các sản phẩm của chúng tôi còn có khả năng giữ ẩm và gia tăng hương vị tự nhiên của các món ăn.

Đội ngũ của chúng tôi gồm những nghệ nhân có tay nghề cao và đam mê sáng tạo, luôn sẵn lòng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn nồi niêu phù hợp với nhu cầu và phong cách nấu ăn của họ. Chúng tôi đảm bảo rằng khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ tận tâm và sản phẩm chất lượng cao từ INO Garden.

Nếu bạn là chủ nhà hàng hoặc quán ăn đang tìm kiếm những nồi niêu đất nung đẹp và chất lượng, hãy liên hệ với chúng tôi tại INO Garden để được tư vấn và nhận được những sản phẩm tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn.

Địa chỉ đặt hàng

Tham khảo bảng giá sỉ tại nhóm: https://www.facebook.com/groups/1128211884261784

Liên hệ ngay tới INO Garden để được tư vấn và báo giá chính xác nhất thông qua:

Website: https://www.inogarden.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/inogarden.vn

Hotline: 𝐁𝐚́𝐧 𝐥𝐞̉: 088 8774786 – 𝐁𝐚́𝐧 𝐬𝐢̉: 0912.246.987

Địa chỉ showroom: Tầng trệt tòa nhà số 33 đường Cộng Hòa, Phường 04, Quận Tân Bình, TP.HCM

Địa chỉ kho xưởng 1: 5/11 Nguyễn Thị Căn, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM

Địa chỉ kho xưởng 2: 33 Nguyễn Thị Căn, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM